RIS od Browar Amber

Dziś  chciałbym się z Wami podzielić opinią dotyczącą premierowego piwa "POGODZINACH" RIS od Browar AMBER

Co w ogóle oznacza skrót RIS ?

  Otóż RIS to skrót Russian Imperial Stoutu

Trochę historii

Początek tego stylu sięga XVIII wieku. W tych czasach caryca Rosji Katarzyna Wielka odwiedziła Anglię. Spróbowała tamtejszych piw i zachwyciła się stoutami. Jej życzeniem było, by kilka z nich przesłać na jej dwór. Jednak pierwsze sztuki nie przetrwały podróży do Rosji. To przyczyniło się do zmian w recepturze klasycznych stoutów tak, by miały większą moc, a w wyniku tego dłuższą żywotność, co dawało szansę na przetrwanie transportu. Piwo to tak zasmakowało dworzanom, że do Rosji zaczęły spływać regularne dostawy

Piwo ciemne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

 Styl RIS. Alkohol 10%, 24o BLG

Skład 

Woda z własnych ujęć głębinowych; słód jasny pilzneński (częściowo z własnych upraw jęczmienia); słód karmelowy; jęczmień prażony; chmiel marynka i sybilla; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji.

To piwo o intensywnym, kompleksowym smaku. Wyraźny aromat, nuty gorzkiej czekolady pomieszanej z kawą oraz ciemnymi owocami. Czarny, nieprzejrzysty kolor to efekt zastosowania prażonego jęczmienia.

Podsumowując 

Piwo bardzo mnie zachwyciło, początkowo dość sceptycznie podchodziłem do niego ponieważ nie przepadam za mocnymi piwami. Jednak zostałem pozytywnie zaskoczony. Dzięki wyrazistemu aromatu wysoka zawartość alkoholu nie jest tak mocno wyczuwalna i bez żadnych zniesmaczeń można po woli delektować się tym wybornym trunkiem.

Mogę z całą pewnością polecić ten produkt dla wszystkich osób lubiących ciemne piwa.

Jeżeli Chcesz poznać więcej wyjątkowych piw zapraszam na stronę BROWAR AMBER